コパン～

2007-02-21 (Wed) 11:27[ 編集 ]

copainのパンを食べた訳で
どれも１つ１つ凝縮された美味しさ。
抜かり無く丁寧に作ってくれてるんだな～って
ひしひしと感じられるパンを食べられるって
とっても幸せな事！！




【チェダー＠copain】
焼き戻しには慎重に慎重に。。。
ぱかっと割ると、黄色の波が押し寄せます！！それがチェダー
チーズのパンは、いくつかミックスされたチーズを使用している事が多いけれど
チェダーオンリー。
なのに全く飽きがこなく　とっても癖の無いおいしいチーズ
しかもパン生地に私は惚れちゃったよ＾＾＊
とってもみずみずしくって、この生地だけでも一品になるくらい美味い！
チーズのパンは手がべたべたになるくらい、油が浮き出て　
ぎょぎょと思う事多々あるけれど
良質のチーズなのか、まったく油分が分離せず　チーズのソースのようでした☆



【ファーブルトン＠copain】
カスタードクリームを固めたように、プルルンとして
口溶けの良いお菓子だ！！　どうしたらこんな生地になるんだろう～
中にはプルーンが３粒。これ以上少ないとたんと無く寂しいし
これ以上多いとくどい感じ。この３粒がいいんだね☆



【里芋とベーコンのフォカッチャ＠opain】
HPにもあるように、里芋がねっとりしてて　濃厚なクリームソースを食べている
って言う感覚に陥ります！！
ベーコンの塩気と生地の柔らかさ、里芋のねっとり感３味一体となってて
今まで食べた事の無い不思議な食感です
里芋ってパンにとっても合うんだ～


どれもこれも美味しかったなぁ～
季節ごとに商品も変わるみたい☆