彩色無着色＠パリットフワット＆コーンポピー

2006-07-02 (Sun) 10:57[ 編集 ]

もう７月ですね。梅雨のじめじめ＆霧雨の様なまとわりつくかんじ
急に襲う猛暑もちらほら。。
そんな日にも挫けず、ちょこっと前に行ってきた
パリットフワットin千駄木


部屋の中へ入ると、波のBGM！
ここは海か？？　
お店の中でぽんぽんとパンを仕込んでる姿が、なんだか心地よかった


運良く手にする事が出来た「クレヨン」


当たり前ですが、切っても切っても同じ柄


この鮮やかな色がお野菜からでた旨味を十分に含んでくれているね
嘘つき知らずとも言うべき、ほろりとした苦みだって感じられるよもぎ
香りがあま～い、枝豆。いい意味での臭さもあり
とうもろこしはあまり癖のない優しい甘味
全てを一度に食べても良し、１つ１つの味を味わいながらちぎるのも良し
スライス一枚なのに、モッチモチで食べごたえあるんだ！！




コロンとかわいい「ミルクのパン」


甘味は練乳でつけていいる、白い可愛いパンだけれど、侮るなかれ！！
物凄くぎゅ～って詰まってる
一瞬生焼けかと思ってしまいそうな、香りだけど
噛むほどにじんわりと甘味、そしてネッチリとする感じ



「玉ねぎのぱん」


これはかなり玉ねぎ臭い！
でも良く炒めたあの飴色の玉ねぎの香りだよ
すんごい臭って、中にはこれでもか～ってたっぷりと玉ねぎが詰まってます
しかも驚いたのが、玉ねぎの外側のあの茶色の皮まで。。。
凄過ぎです




「ジンジャークッキー」
これは恐ろしいほどにジンジャーしてます！！
繊維が体毛のようにうねうねでてます（笑）
風邪の時にもってこいだね


お店は変わってコーンポピー


kurumichanさんのレポで食べてみたかったパンを。。


この「よもぎパンプキン」なのです
残り１個でセーフ！


このパンは結構１つが大きいサイズ


パリフワよりも若干濃さが薄めなよもぎ生地。こちらもしっとりとしてモッチリ系です
（レンチンで更に）
そして、この中のかぼちゃ餡が、とってもおいしいぃ
喉に突き刺さらない優しい甘味と、かぼちゃの皮まで入ってる
しかもたっぷりと。

お野菜の力、パンを通してまじまじと感じられる素敵な２店です